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Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
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Zutaten

  • 325 g de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
  • 300 g de sucre à confiture
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux
  • 40 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 grains de raisin blanc épépinés
  • 40 grains de raisin noir épépinés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.2 g
Brennwert 2097 kJ / 498 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 78.8 g

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Auch enthalten in

Tartelettes aux fruits 10 Rezepte
Frankreich

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