Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
- 1 foglia di salvia fresca lavata e asciugata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle a fette
- 500 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi
- 100 g di Marsala secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 245 kcal / 1025 kJ
- Eiweiß
- 28.4 g
- Fett
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
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