Baingan Raita (Aubergine Raita)
TM6 TM5 TM31

Baingan Raita (Aubergine Raita)

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Zutaten

  • 300 g plain yoghurt
  • 130 g aubergines, halved then sliced (1 cm)
  • 35 g vegetable oil
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp chilli powder

Nährwerte
pro 50 g
Brennwert
243.2 kJ / 58.1 kcal
Eiweiß
1.4 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
124.6 mg

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