Crème brûlée à la fraise
TM6 TM5 TM31

Crème brûlée à la fraise

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Zutaten

  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de fraises
  • 100 g de sucre roux
  • 6 jaunes d'œufs

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1582 kJ / 378 kcal
Eiweiß
3.7 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
29.3 g

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