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Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele
4.4 10 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 Ricetta completa
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Zutaten

  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata (2-3 cm)
  • 150 g di cipolle rosse in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di mele pelate, private dei semi e a fette
  • 40 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 2 semi di cardamomo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di Sherry
    50 g di vino rosso, liquoroso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 2.39 g
Brennwert 2827 kJ / 676 kcal
Fett 40.36 g
Ballaststoffe 5.84 g
Kohlenhydrate 75.88 g

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