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Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
4.1 164 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
40 sztuk
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Zutaten

  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 4 żółtka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 60.5 mg
Eiweiß 0.6 g
Brennwert 127.2 kJ / 30.4 kcal
Fett 1.8 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 3.1 g

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