Sałatka szwedzka
TM6 TM5

Sałatka szwedzka

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Zutaten

  • 1000 g wody, przegotowanej, ostudzonej
  • 50 g soli
  • 1000 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie plastry (opcjonalnie)
  • 350 g wody
  • 220 g octu, 10%
  • 200 g cukru
  • 7 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego

Nährwerte
pro 1 słoik
Brennwert
1124.5 kJ / 268.8 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
65.4 g
Fett
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoffe
3.1 g
Natrium
4885.9 mg

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