Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 pieces day old bread, torn into small pieces
- 500 g skinless chicken breast fillet, cut into small pieces (2 cm) and partially frozen (optional)
- 1 tbsp sesame seeds
- 1 egg
- 55 g frozen green peas
- 55 g frozen corn kernels
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- plain flour, for coating
- rice bran oil, for frying
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 740.7 kJ / 176.3 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 5.5 g
- Fett
- 11.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 132.1 mg
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