Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1 in.)
- 2 oz shallots, halved
- 2 oz olive oil, plus extra to fry
-
7
oz frozen baby peas, defrosted, divided
oder 7 oz frozen peas, defrosted, divided - 2 oz dry white wine
- 7 oz arborio rice
- 2 tsp chicken stock paste
- 16 oz water
-
5 ½
oz pancetta, diced (¼ in.)
oder 5 ½ oz ham, diced (¼ in.) -
1
oz cream
oder 1 oz unsalted butter - ¼ tsp ground black pepper, to taste, plus extra to season
- 5 - 10 fresh mint leaves, chopped
- ⅛ tsp salt, to season, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2616.8 kJ / 625.4 kcal
- Eiweiß
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 50.9 g
- Fett
- 36.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 651.9 mg
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