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Dolce danese di mele

Dolce danese di mele
4.4 27 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
8 porzioni
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Zutaten

Panna montata
  • 30 g di zucchero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Salsa alla mela
  • 600 g di mele acidule sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
  • 75 g acqua
  • 100 g di zucchero
  • 30 g di succo di limone possibilmente biologico, spremuto fresco
  • 1 stecca di vaniglia i semi estratti
Granella di nocciole
  • 150 g di nocciole spellate
  • 150 g di zucchero
  • 50 g acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 20.8 mg
Eiweiß 4.1 g
Brennwert 1955.3 kJ / 467.3 kcal
Fett 30.1 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Kohlenhydrate 50.2 g

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Italien

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