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Gratin de comté façon pudding
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
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400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
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200 g de comté coupé en morceaux
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400 g de lait
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30 g de beurre doux et un peu pour le plat
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150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
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150 g de lardons fumés
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 œufs
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
20.6 g
Brennwert
1749 kJ /
417 kcal
Fett
23.9 g
Kohlenhydrate
30.3 g
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