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Pasztet warzywny z soczewicą

Pasztet warzywny z soczewicą
4.2 540 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 kawałków
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Zutaten

  • 170 g ryżu brązowego
  • 30 g siemienia lnianego
  • 300 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 50 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
  • 40 g ketchupu łagodnego, wegańskiego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałka

Eiweiß 7 g
Brennwert 644 kJ / 154 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 4.4 g
Kohlenhydrate 22 g

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