Lodowe parfait na patyku

Granola

• 50 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdałów, laskowych, włoskich, nerkowca)
• 100 g miodu wielokwiatowego, płynnego
• ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 30 g oleju słonecznikowego
• 30 g wody
• 50 g otrębów owsianych
• 50 g płatków owsianych
• 20 g ziaren słonecznika
• 20 g pestek dyni
• 20 g ziaren sezamu

Lody jogurtowe

• 50 - 60 g cukru
• 600 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 200 g owoców świeżych (np. brzoskwiń, borówek amerykańskich, kiwi), pokrojonych w 0,5 cm kostkę
• 3 łyżeczki miodu wielokwiatowego, płynnego