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Moruna Böreği
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
10 porsiyon
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Zutaten

  • tavuk göğsü fileto, derisiz
    500 g
  • kavrulmuş tuzlu badem
    50 g
  • soğan dörde bölünmüş
    400 g
  • zeytinyağı
    70 g
  • maydanoz sadece yaprakları, ince doğranmış
    1 yk
  • tarçın, toz
    ½ tk
  • kurutulmuş zencefil tozu
    ½ tk
  • su
    100 g
  • dolmalık fıstık, çiğ
    50 g
  • kuru üzüm
    50 g
  • esmer şeker
    160 g
  • tuz
    1 - 2 tk
  • safran
    1 - 2 tutam
  • yumurta çırpılmış
    3
Birleştirme
  • yufka
    12
  • tereyağı eritilmiş
    80 g
  • tereyağı eritilmiş
    80 g
  • pudra şekeri serpmek için
  • tarçın, toz serpmek için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 17.5 g
Brennwert 2002.1 kJ / 478.5 kcal
Fett 30.4 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 37.4 g

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