Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Pulpety

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
50 g mleka
30 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Sos kurkowy i kopytka

1600 g wody
700 - 800 g kopytek, gotowych
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
3 - 4 łyżki zimnej wody
koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1385.4 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 3821.4 kJ / 913.3 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 23.2 g

Kohlenhydrate 72.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Otwarte Gotowanie. Obiady z urządzeniem TM7 II 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi z gorgonzolą i suszonymi pomidorami

20 Min

Schab w sosie węgierskim, kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

2 Std.

Gotowanie makaronu (TM7)

20 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30 Min

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 Min

Zupa koperkowa z pulpecikami

1 Std.

Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym

40 Min

Sos z kurczakiem i szpinakiem

35 Min

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

1 Std.

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

1 Std. 30 Min

Roladki z indyka z boczkiem w sosie pomidorowym

1 Std. 20 Min