Geräte und Zubehör
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
12 κομμάτια
Zutaten
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
5 g
Brennwert
1988 kJ /
476 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
20 Min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 Std.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 Std.
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Keine Bewertungen
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 Min
Γεμιστά κεραστικά black & white
1 Std. 10 Min
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
40 Min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Keine Bewertungen
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 Min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 Min