Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Κουλί από σμέουρα

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
20 γρ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μπισκότα digestive
230 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
70 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
50 γρ.
αυγά
2
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
300 γρ.
ροδόσταγμα
½ κ.γλ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 174 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2116 kJ / 504 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Άγριο ρύζι με μήλα

50 Min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Keine Bewertungen

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 Min

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

Keine Bewertungen

Ρόστι Βέρνης

Keine Bewertungen

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Keine Bewertungen

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2 Std. 40 Min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 Min

Ριζότο

Keine Bewertungen

Μάφινς με φλούδα μήλου

1 Std.

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 Min