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清炖狮子头
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 人份
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Zutaten

  • 水
    1150 克
  • 花雕酒
    20 克
  • 葱 切段
    1 根
  • 姜
    15 克
  • 新鲜荸荠 去皮
    100 克
  • 猪肉肉糜
    250 克
  • 淀粉 玉米淀粉
    25 克
  • 盐
    10 克
  • 细砂糖
    1 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 枸杞
    6 颗
  • 菜心 一切二
    2 - 3 颗

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 714.1 mg
Eiweiß 7.6 g
Brennwert 590.4 kJ / 141.1 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 6.8 g

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