Geräte und Zubehör
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
900 γρ.
Zutaten
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 900 γρ.
Natrium
255.3 mg
Eiweiß
30.7 g
Brennwert
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
Fett
387.2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
118.1 g
Kohlenhydrate
93.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5 Std. 30 Min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 Std. 30 Min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10 Min
Μπουρέκια με αναρή
2 Std.
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1 Std. 10 Min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 Std.
Κέικ καρότου με καρύδια
1 Std. 20 Min
Κέικ μήλου με κανέλα
1 Std. 45 Min
Κραμπλ μήλου
45 Min
Μαρμελάδα βερίκοκο
1 Std. 20 Min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4 Std. 15 Min