Geräte und Zubehör
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
900 γρ.
Zutaten
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 900 γρ.
Natrium
255.3 mg
Eiweiß
30.7 g
Brennwert
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
Fett
387.2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
118.1 g
Kohlenhydrate
93.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Τιραμισού
5 Std. 20 Min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 Std. 30 Min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3 Std. 25 Min
Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα
Keine Bewertungen
Παγωτό βανίλια
12 Std.
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 Std.
Τιραμισού
6 Std. 30 Min
Μπουγάτσα
50 Min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 Std. 10 Min
Κρέμα πιάτου
15 Min
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8 Std. 15 Min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 Min