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Vejeteryan Köfteler
4.5 2 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • su
    900 g
  • karabuğday
    100 g
  • yulaf ezmesi
    30 g
  • karışık çekirdek çiğ
    50 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    50 g
  • kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • soğan dörde bölünmüş
    50 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    70 g
  • diş sarımsak
    1
  • fesleğen, taze sadece yaprakları
    3 dal
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    1 - 2 tutam
  • galeta unu
    50 g
  • ayçiçek yağı
    3 - 4 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porsiyon

Natrium 1369 mg
Eiweiß 54 g
Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal
Fett 94 g
Ballaststoffe 25 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 157 g

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