Elmalı Pirinç Muhallebisi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 porsiyon

Zutaten

Osmancık pirinci
250 g
süt
800 g
tereyağı parçalara bölünmüş, kabı yağlamak için ekstra tereyağı
100 g
şekerli vanilin
1 tk
rom (optional)
2 - 3 yk
kuru üzüm (optional)
2 - 3 yk
elma, ekşi kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş
600 g
taze sıkılmış limon suyu
20 g
şeker serpmek için ekstra şeker
60 - 80 g
yumurta
5
tuz ekstra 1 tutam tuz
1 tk
tarçın, toz (optional)
½ tk
badem küçük parçalara bölünmüş
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 91.9 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1556.6 kJ / 372 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 44.4 g

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