混合浆果蛋白饼

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 人份

Zutaten

覆盆子果酱

覆盆子新鲜或冷冻
200 克
白砂糖
100 克
柠檬汁
20 克

蛋白饼

白砂糖
330 克
蛋清约8颗鸡蛋的蛋清，室温
250 克
白醋
1 茶匙
玉米淀粉
40 克

覆盆子奶油

覆盆子新鲜或冷冻，如冷冻则解冻并沥干
20 克
稀奶油
600 克

组合

综合新鲜莓果用于装饰
500 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 54.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1543.4 kJ / 368.9 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 48.3 g

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