Geräte und Zubehör
Baklava Cheesecake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
-
unsalted pistachios, shelled, peeled plus extra to garnish2 oz
-
unsalted butter in pieces, plus extra to grease2 oz
-
phyllo dough (approx. 12 in. x 16 in.)6 sheets
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cream cheese cut into pieces18 oz
-
heavy whipping cream4 oz
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sugar divided9 oz
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large eggs3
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water4 oz
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rose water (optional)½ oz
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honey1 ½ oz
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground cardamom2 - 3 pinches
-
dried rose petals (optional) to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
220.2 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1597.4 kJ /
381.8 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
34.2 g
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