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週年蛋糕
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
16 人份
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Zutaten

白巧克力起司奶霜
  • 糖
    250 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 白巧克力 (烘焙用)，小塊狀
    180 克
  • 奶油，有鹽或無鹽 切小塊，室溫
    50 克
  • 瑪斯卡澎乳酪
    100 克
Cake
  • 奶油，有鹽或無鹽 室溫，多備一些抹油用
    250 克
  • 糖
    150 克
  • 二砂糖 (紅糖)
    100 克
  • 香草豆莢 取籽
    1 支
  • 蛋
    6 顆
  • 牛奶
    200 克
  • 低筋麵粉
    350 克
  • 泡打粉
    1 茶匙
打發鮮奶油和裝飾
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30%) 冷藏
    400 克
  • 鮮奶油穩定劑
    16 克
  • 新鮮綜合水果 裝飾用
    500 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 7 g
Brennwert 2378.1 kJ / 568.4 kcal
Fett 33.8 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 61.5 g

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