Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
焦糖酱
- 250 克 白砂糖
- 70 克 稀奶油 ，含脂量最低30%
- 30 克 水
- 5 克 柠檬汁
- 30 克 无盐黄油 ，冷藏的一整块（约6厘米×4厘米×1厘米）
- 130 - 180 克 稀奶油
贝贝蛋糕
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 20 克 油 ，无味的，如葵花籽油、玉米油等
- 35 克 牛奶
- 40 克 低筋面粉
- 35 克 白砂糖
- 15 克 玉米淀粉
组合
- 200 克 稀奶油
- 15 克 白砂糖
- 适量 糖粉 ，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 个
- Brennwert
- 1354.1 kJ / 323.6 kcal
- Eiweiß
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 35.7 g
- Fett
- 20.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.7 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 18.8 mg
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