Rolada malinowa

Name: Rolada malinowa
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: masło; 4 jajka; 110 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 120 g mąki pszennej; 1 łyżka cukru pudru; 150 g dżemu malinowego; 300 g malin, świeżych; 300 g śmietany, 36% tłuszczu; 100 g serka kremowego; 40 g cukru pudru; 1 opakowanie fixu do bitej śmietany

4.9 (148 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 20 Min

Portionen 10 porcji

Zutaten

masło, do natłuszczenia
4 jajka
110 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka cukru pudru

150 g dżemu malinowego
300 g malin, świeżych, przekrojonych na pół
300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
100 g serka kremowego, śmietankowego, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
40 g cukru pudru
1 opakowanie fixu do bitej śmietany (9-12 g, opcjonalnie)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1314 kJ / 314 kcal
Eiweiß: 5.3 g
Kohlenhydrate: 36.8 g
Fett: 16.5 g
gesättigte Fettsäuren: 9.6 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Natrium: 42.1 mg