Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
TM6 TM5

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Μπισκότα σαβουαγιάρ χωρίς γλουτένη

  • 300 γρ. καφέ, έτοιμο (είτε στιγμιαίο είτε ότι άλλο προτιμάτε)
  • 180 γρ. ασπράδια αυγών (περίπου 6 ασπράδια από αυγά μετρίου μεγέθους)
  • 150 γρ. ζάχαρη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
  • 105 γρ. ρυζάλευρο
  • 45 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 120 γρ. κρόκους αυγών (περίπου 8 κρόκους από αυγά μετρίου μεγέθους)
  • 1 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού (από περίπου ½ λεμόνι)

Κρέμα τιραμισού χωρίς γαλακτοκομικά

  • 900 γρ. μαλακό τόφου (silken), που το έχετε στραγγίσει και στεγνώσει με χαρτί κουζίνας, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 90 γρ. ζάχαρη
  • 4 κ.σ. κρασί Marsala, γλυκό
  • κακάο σε σκόνη, για το πασπάλισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
916.8 kJ / 219.1 kcal
Eiweiß
10.3 g
Kohlenhydrate
31.9 g
Fett
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
52.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte