Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

4.9 3.4K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
24 porcje

Zutaten

  • mąki pszennej
    700 g
  • cukru
    220 g
  • masła w tym 120 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 80 g zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    200 g
  • mleka
    250 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
    3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • soli
    1 szczypta
  • jajko
    1
  • żółtka
    3
  • owoców jagodowych, świeżych np. borówek, jagód, malin, jeżyn, agrestu, porzeczek, truskawek (przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki)
    500 - 550 g

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 234.2 kcal / 979.7 kJ
Eiweiß 4.6 g
Fett 8.2 g
Kohlenhydrate 36.1 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Natrium 17.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen