Aperitivo de arándanos y canapés de camarones

Name: Aperitivo de arándanos y canapés de camarones
Prep time: 35 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4 vasos
Ingredients: 180 g de agua; 70 g de leche; 30 g de azúcar; 10 g de levadura fresca; 500 g de harina; 50 g de aceite de oliva extra virgen; 10 g sal; aceite de oliva; 150 g de camarones; 1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 100 g de queso crema; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta molida; 250 g de mora azul; 1 cda de azúcar; 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 350 g de vino blanco seco; cubito de hielo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 5 Std.

Portionen 4 vasos

Zutaten

180 g de agua
70 g de leche
30 g de azúcar
10 g de levadura fresca, desmenuzada
500 g de harina
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g sal
aceite de oliva para engrasar

150 g de camarones, cocidos
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de queso crema
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida

250 g de mora azul
1 cda de azúcar
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
350 g de vino blanco seco, o sparkling wine, type Prosecco
oder 350 g de vino espumoso
cubito de hielo al gusto

Nährwerte: pro 4 vasos
Brennwert: 14167.8 kJ / 3386.2 kcal
Eiweiß: 86.4 g
Kohlenhydrate: 484 g
Fett: 94.1 g
gesättigte Fettsäuren: 30 g
Ballaststoffe: 22.3 g
Natrium: 5316.5 mg