Chokoladesoufflé med appelsin

Chokoladesoufflé med appelsin

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portioner

Zutaten

smør til smøring
10 - 15 g
sukker, hvid plus ekstra til drys
100 g
mørk chokolade små stykker eller callets
150 g
æg, medium adskilt
4
fløde, cirka 48 %
200 g
majsmel
15 g
kakaopulver
10 g
strimmel appelsinskal fint revet, efter smag
¾ - 1 spsk
flormelis (optional) til pynt
1 spsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2721 kJ / 650 kcal

Fett 48 g

Kohlenhydrate 45 g

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