Rabarber og ingefær speltkage

Rabarber og ingefær speltkage

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 skiver

Zutaten

smør i tern, plus ekstra til smøring
80 g
mandler, med skind
200 g
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
30 g
lys rørsukker
220 g
appelsin tynde skaller og 50 g juice
1
speltmel
220 g
salt
½ tsk
bagepulver
1 ½ tsk
ingefær, stødt
1 ½ tsk
æg, store
2
mælk
200 g
rabarber groft hakket
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skive

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 1621 kJ / 388 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 42 g

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