Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Blommeclafoutis
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portioner
Zutaten
-
smør ved stuetemperatur, til smøring
-
rørsukker efter smagspsk
-
blommer modne, men faste, sten fjernet, bunden trimmet og halveret lodret (se tip)700 g
-
citron fintrevet skal og saft1
-
sukker, hvid plus 1 spsk160 g
-
vaniljestang kun frø (se tip)1
-
æg, medium4
-
sødmælk200 g
-
piskefløde100 g
-
hvedemel130 g
-
salt½ tsk
-
rørsukker1 - 2 spsk
-
flormelis til drys1 - 2 spsk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
132 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1027 kJ /
246 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
46 g
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Thermomix® rivejern (TM6)
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