Torta di carote

Torta di carote

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

1 albume
230 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
55 g di mandorle pelate
130 g di zucchero grezzo di canna

130 g di zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
65 g di burro morbido a pezzi
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 117.6 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1119.9 kJ / 267.7 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 36.6 g

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