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Bolognese sósa

Bolognese sósa
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 skammtar
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Zutaten

  • gulrætur í bitum
    150 g
  • sellerý í bitum
    150 g
  • laukur lítill, skorinn í tvennt
    1
  • hvítlauksrif
    1
  • ólífuolía
    40 g
  • blandað hakk (nauta og svína)
    500 g
  • rauðvín
    150 g
  • maukaðir tómatar (400g)
    1 dós
  • tómatpúrra
    100 g
  • salt
    1 ¾ tsk
  • malaður pipar
    1 tsk
  • sykur
    1 tsk
  • basillika, þurrkuð
    1 tsk
  • lárviðarlauf
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 27 g
Brennwert 1900 kJ / 453 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 4.9 g
Kohlenhydrate 9 g

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