Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

3 adag

Zutaten

Crêpe tészta

vaj, sózatlan darabokra vágva
30 g
teljes tej
240 g
narancslé
55 g
narancslikőr pl. Grand Marnier®
15 g
tyúktojás, nagy
2
búzaliszt
125 g
kristálycukor (optional)
15 g
só
2 csipet

Narancsszósz

narancs
1
citrom
1
kristálycukor
85 g
narancslé
85 g
narancslikőr
85 g
só
⅛ tk
vaj, sózatlan kockákra vágva
100 g

Összeállítás

vaj, sózatlan kockákra vágva
55 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 370 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 4231 kJ / 1011.2 kcal

Fett 59.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 36 g

Kohlenhydrate 90.9 g

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