Bistikkage

Bistikkage

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 50 Min

12 portioner

Zutaten

Fyld

vand
130 g
gelatinepulver
1 spsk
sødmælk
500 g
sukker, hvid
100 g
majsmel
50 g
vaniljeekstrakt, naturlig
2 tsk

Dej

canola olie plus ekstra til smøring
50 g
rasp
2 spsk
ricotta glat og godt drænet
130 g
sødmælk
50 g
æg
1
hvedemel
300 g
bagepulver
2 ½ tsk
salt
¼ tsk
sukker
150 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
smør skåret i stykker
100 g
aprikosmarmelade
30 g
mandler, flager
200 g
fløde, 35 %
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 450.1 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 2156.8 kJ / 513.5 kcal

Fett 30.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50 g

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