Springe zum Hauptinhalt Suchen
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Keine Bewertungen
Zubereitung 55 Min
Gesamt 30 Std. 25 Min
12 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Smochinele înmuiate în vin Botrytis
  • vin Botrytis Semillon
    150 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
    1
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • smochine deshidratate
    150 g
Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Aluat fraged
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
    100 g
  • făină
    230 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr pudră
    50 g
  • gălbenușuri
    3
Umplutură pentru cheesecake
  • ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
    80 g
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
    40 g
  • cremă de brânză
    150 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • ouă
    2
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • brandy
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 146.4 mg
Eiweiß 12.3 g
Brennwert 2163.7 kJ / 515.1 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 15.2 g
Kohlenhydrate 56.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

4.0(4)

50 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.5(26)

2 Std. 40 Min

Clafoutis cu cireșe

4.3(46)

50 Min

Biscuiți Garibaldi

4.5(2)

40 Min

Tartă normandă cu mere

4.6(23)

1 Std. 25 Min

Tort negresă cu caramel sărat

5.0(2)

2 Std. 40 Min

Bomboane din negresă raw

4.9(40)

30 Min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

4.4(7)

55 Min

Crumble cu piersici

4.7(7)

2 Std. 35 Min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

5.0(2)

14 Std. 25 Min

Babka cu ciocolată

5.0(5)

3 Std.

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1 Std. 30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen