Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
6 porții

Zutaten

Aluat de pizza
  • ulei de măsline plus pentru uns
    30 g
  • apă călduță
    220 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • făină de pâine plus pentru presărare
    400 g
  • sare
    1 linguriță
Umplutura cu mangold
  • mozzarella tăiată în bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • parmezan fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
    50 g
  • brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
    50 g
  • ardei roșii copți, conservați tăiați în bucăți
    50 g
  • măsline negre fără sâmburi tăiate în felii
    20 g
  • busuioc proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • ulei de măsline
    20 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    1
  • mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
    300 g
  • ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță

Nährwerte pro 1 porție

Brennwert 470.7 kcal / 1976.8 kJ
Eiweiß 18.3 g
Fett 19.7 g
Kohlenhydrate 52.3 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 1202.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen