Kompatible Versionen
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les pommes de terre au four
- 500 g de pommes de terre, en quartiers
- 5 g de miel
- 20 g d'huile végétale
- ½ c. à café d'ail en poudre
- 2 - 3 pincées de sucre roux
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
La salade de chou blanc
- 300 g de chou blanc, en morceaux (5-6 cm)
- 30 g de sauce soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à café de graines de sésame
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de sucre
La vinaigrette au wasabi et à l'aneth
- 3 brins d'aneth frais, les feuilles uniquement
- 1 - 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 25 g de vinaigre de riz
- 50 g de yaourt
- 50 g de mayonnaise
- 2 - 3 pincées de sucre
- 2 - 3 pincées de sel, plus ½ c. à c. et plus pour l'assaisonnement
- 1 oeuf
- 60 g d'eau minérale gazeuse
- 30 g de maïzena
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 3 - 4 c. à soupe de farine de blé
- 4 côtes de porc, désossées (± 120 g chacun)
- 100 g de chapelure de panko
- de l'huile végétale pour la friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2418.3 kJ / 578 kcal
- Eiweiß
- 32.9 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 21.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 1433.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de poisson et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Pot-au-feu de poulet miso
1hod. 45min
Pilaf de riz sauvage au porc
1 Std. 10 Min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Yaki udon japonais à la viande hachée
30p
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1hod. 5min
Risotto bolognaise
45p
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1óra 30p
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1óra
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40p
Moussaka à la turque
1 Std. 10 Min