Geräte und Zubehör
Bramborové knedlíky
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
2 porce
Zutaten
Vaření brambor - den předem
-
800 gramů vody
-
350 gramů brambor typu C, na čtvrtky
Příprava knedlíků
-
1 vejce malé, velikosti "s"
-
1 žloutek z malého vejce velikosti "s"
-
75 gramů hladké mouky
-
50 gramů hrubé mouky
-
½ čajové lžičky soli
-
olej na vymazání Varoma mísy
-
500 gramů vody
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
617.4 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
1603.3 kJ /
383.2 kcal
Fett
2.8 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
77.6 g