Geräte und Zubehör
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porsjoner
Zutaten
Lam med urteskorpe
-
vegetabilsk olje½ ss
-
smør, usaltet pluss 20 g myknet½ ss
-
lammecarré (600-700 g totalt), tykke lag av fett fjernet1 - 2
-
havsalt til krydring
-
malt svart pepper til krydring
-
brød revet i biter1 skive
-
hvitløksfedd2
-
persilleblader, ferske5 g
-
timian, fersk kun blader3 - 4 kvister
-
sitron kun finrevet skall1
-
olivenolje20 g
-
dijon sennep1 ss
Ertepuré og asparges
-
vann, kokende500 g
-
grønne erter, frosne250 g
-
asparges tørre ender fjernet350 g
-
kremfløte30 g
-
smør, usaltet myknet20 g
-
havsalt½ ts
-
malt svart pepper2 klyper
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsjon
Eiweiß
22.8 g
Brennwert
1763 kJ /
424 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vårlige smaker
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Kung Pao kylling
Pas d’évaluation
Tradisjonell østerriksk gulasj
Pas d’évaluation
Pulled pork burger
Pas d’évaluation
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
Pas d’évaluation
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
Pas d’évaluation
Pastasaus av skinke og purre
Pas d’évaluation
Biff i stout
Pas d’évaluation
Kroningskylling
Pas d’évaluation
Tandoori kyllingwraps
Pas d’évaluation
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Pas d’évaluation
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Pas d’évaluation
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Pas d’évaluation