Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 porsi

Zutaten

paha atas daging babi (pork knuckle) potong kecil-kecil (4-5 cm)
1000 g
air
900 g
jahe tua iris-iris (0.5 cm)
120 g
jahe muda iris-iris (0.5 cm)
120 g
minyak wijen
30 g
telur dengan cangkang
6
cuka hitam
200 g
cuka manis
500 g
gula aren
110 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 31 g

Brennwert 1628 kJ / 389 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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