薑絲炒大腸

薑絲炒大腸

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 人份

Zutaten

煮大腸

水
1000 克
豬腸 (豬大腸)
300 克
薑切片
20 克
洋蔥切塊
20 克
鹽
¼ 茶匙

薑絲大腸

蒜頭
3 粒
新鮮紅辣椒去籽切段
1 根
油
1 大匙
薑切絲
30 克
酸菜 (酸菜頭), 切絲
150 克
黃豆醬
1 大匙
醋
2 大匙
醬油
1 茶匙
鹽
1 小撮
白胡椒粉
1 小撮
糖
1 茶匙
米酒
1 大匙
太白粉與20克水調勻
¼ 茶匙
香油
1 茶匙
蔥切小段
1 根

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1804 kJ / 431 kcal

Fett 38.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 19.5 g

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