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Mirepoix

Mirepoix
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Resep lengkap
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Zutaten

  • minyak zaitun
    20 g
  • bawang bombai cokelat potong wedges (3-4 cm)
    200 g
  • seledri Eropa potong kecil-kecil (2-3 cm)
    100 g
  • wortel potong kecil-kecil (2-3 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Resep lengkap

Natrium 156 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 1175 kJ / 279.8 kcal
Fett 20.4 g
Ballaststoffe 10 g
gesättigte Fettsäuren 3.1 g
Kohlenhydrate 14.8 g

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