柠檬奶油配罗勒雪泥

柠檬奶油配罗勒雪泥

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 25 Std.

8 人份

Zutaten

柠檬霜

鱼胶片
1 条
糖
50 克
柠檬只取皮屑
3 个
柠檬汁
125 克
蛋黄 (约70克)
4 个
蛋 (约80克)
2 个
牛油
75 克

罗勒雪泥

水
310 克
青柠汁
110 克
糖
90 克
新鲜罗勒只取叶片
50 克

青柠果冻

鱼胶片
1 条
水
45 克
糖
30 克
青柠汁
30 克

柠檬糖霜

糖
50 克
柠檬只取皮屑
1 个
蛋白
50 克

组合

新鲜综合莓装饰用
消化饼干捏碎，装饰用
新鲜九层塔装饰用

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1017 kJ / 243 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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