Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

30 κομμάτια

Zutaten

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 156.6 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 891.5 kJ / 213.1 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2 Std. 20 Min

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Keine Bewertungen

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 Min

Μπάλες ενέργειας με κεχρί

Keine Bewertungen

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Keine Bewertungen

Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά

Keine Bewertungen

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 Std. 30 Min

Μπισκότα με βρώμη

25 Min

Γκρανόλα

1 Std. 40 Min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 Std.

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 Min

Σοκολατένια γκρανόλα

50 Min