Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

30 κομμάτια

Zutaten

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 156.6 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 891.5 kJ / 213.1 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5 Std. 30 Min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 Std. 30 Min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 Min

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Πορτοκαλόπιτα

2 Std.

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 Std. 10 Min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 Std.

Κέικ καρότου με καρύδια

1 Std. 20 Min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 Std. 45 Min

Κραμπλ μήλου

45 Min

Μαρμελάδα βερίκοκο

1 Std. 20 Min

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen