Sopa versátil

Name: Sopa versátil
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 350 g mistura de legumes; 20 g azeite; 300 g batata; 800 g água; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; ½ c. chá de folhas de tomilho

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 6 doses

Zutaten

350 g mistura de legumes (cenoura, cebola, aipo, abóbora, alho-francês) cortados em pedaços
20 g azeite, mais q.b. p/ servir
300 g batata cortada em pedaços
800 g água
1 c. chá de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes
½ c. chá de folhas de tomilho

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 404 kJ / 96.6 kcal
Eiweiß: 2.5 g
Kohlenhydrate: 14.2 g
Fett: 3.5 g
gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Ballaststoffe: 2.9 g
Natrium: 133.4 mg