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柿子杏仁派

柿子杏仁派
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 人份
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Zutaten

  • 無鹽奶油 切塊室溫軟化，多備一點塗抹用
    5 克
  • 派皮 (冷凍)，放室溫解凍，市售或自製(詳見要訣)
    1 張
  • 高筋麵粉 灑粉用
    少許
  • 甜柿 削皮、切片
    1 顆
  • 黑糖
    1 ½ 茶匙
  • 肉桂粉
    ¼ 茶匙
  • 新鮮迷迭香 多備一點裝飾用
    1 枝
    ¼ 茶匙 乾燥迷迭香
  • 蘭姆酒
    1 大匙
杏仁派餡
  • 無鹽奶油 切塊室溫軟化
    60 克
  • 細砂糖
    60 克
  • 蛋 打散
    1 顆
  • 杏仁粉
    70 克
  • 蘭姆酒
    1 大匙
  • 杏桃果醬
    1 大匙
  • 水
    1 大匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 62.5 mg
Eiweiß 12.1 g
Brennwert 3772.2 kJ / 902.5 kcal
Fett 43.3 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 156.2 g
Kohlenhydrate 119.2 g

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