Sursøt svineribbe

Sursøt svineribbe

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

4 porsjoner

Zutaten

ingefær, fersk skrelt, delt i runde skiver (2 mm)
40 g
svineribbe delt i individuelle ribbein
500 g
sesamolje
70 g
brunt sukker
60 g
soyasaus, lett
45 g
balsamico
60 g
vårløk delt i tynne skiver, pluss ekstra til pynt
100 g
stjerneanis
2
vann
600 g
basmatiris
200 g
maisstivelse
2 ss
sesamfrø til pynt
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 0.7 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 3438 kJ / 821.8 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 66 g

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