Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Gulasj med storfekjøtt og brødboller

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porsjoner

Zutaten

Brødboller

smør pluss ekstra til smøring
25 g
brød, litt tørt delt i biter (3 cm) (se tips)
300 g
flatbladet persille, fersk blader og stilker
5 kvister
løk, gul (ca. ½ løk), delt i to
80 g
helmelk
200 g
egg
2
muskatnøtt, malt
2 klyper
salt
1 ts
malt svart pepper etter smak
2 klyper

Gulasj

hvitløksfedd
3
løk (ca. 2½ løk), delt i fire
450 g
vegetabilsk olje
30 g
storfenakke delt i biter (3 cm)
750 g
sukker
1 ss
tomatpuré
50 g
tomater (ca. 3), delt i biter
350 g
rødvin
200 g
paprika krydder, søtt
2 ss
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
karvefrø
½ ts
sitron kun skall, ingen hvit hinne
1
merian, fersk
1 ss
laurbærblader, tørkede
3
allehånde, malt
½ ts
nellik, malt
1 klype
vann
300 g
hvetemel
30 g
rød paprika delt i tynne skiver
100 g
grønn paprika delt i tynne skiver
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1213.9 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Keine Bewertungen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Keine Bewertungen

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Keine Bewertungen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Keine Bewertungen

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Keine Bewertungen

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Keine Bewertungen

Biff i stout

Biff i stout

Keine Bewertungen

Kroningskylling

Kroningskylling

Keine Bewertungen

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Keine Bewertungen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Keine Bewertungen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Keine Bewertungen

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen